【2026最新】味のイサムの現在！豚から・営業時間と混雑回避法

日本テレビ系列の人気バラエティ番組『ヒューマングルメンタリー オモウマい店』への出演をきっかけに、全国的な知名度を獲得した埼玉県羽生市の中華料理店「味のイサム」。名物の「豚のから揚げ（豚から）」が生み出す圧倒的なボリューム感と、店主夫妻をはじめとするスタッフの温かい人情、そして番組取材ディレクターである片高Dがなぜか厨房やホールで本格的に働くという異例の展開で、日本中のお茶の間を釘付けにしました。

2022年4月に発生した不慮の火災という過酷な試練を乗り越え、奇跡の営業再開を果たした同店は、2026年の現在も平日・休日を問わず全国からファンが押し寄せる名店として活気に満ちています。本記事では、最新の営業時間や定休日、名物メニューの価格帯から、行列を攻略するための記名システム、テイクアウト利用法まで、現地を訪れる前に押さえておくべき最新情報を詳しくお届けします。

📌 【この記事の重要ポイントまとめ】

• 現在の営業状況：埼玉県羽生市にてランチ時間帯を中心に元気に営業中。木曜・金曜が定休日（臨時休業等は公式SNSで発信）。
• 名物と価格帯：看板メニュー「豚から」は健在。1,000円前後の手頃な価格帯で驚異的なボリュームと秘伝の味を提供。
• 混雑回避のポイント：事前席予約は不可。当日の朝から店頭に出る記名台への記入が必須となり、早めの確保が鍵。

【現在の営業状況】埼玉県羽生市の聖地「味のイサム」最新の営業時間と定休日

テレビ放映から年月が経った現在も、「味のイサム」の勢いは衰えるどころか、全国各地から訪れるリピーターや観光客で連日大盛況が続いています。店舗を訪れるにあたって最も注意すべき点は、昼営業（ランチタイム）がメインとなっている点です。

店舗の基本スペックおよび2026年時点の最新スケジュールは以下の通りです。

• 所在地：埼玉県羽生市須影407-1
• アクセス：東武伊勢崎線「南羽生駅」より徒歩約15分〜20分（東北自動車道 羽生ICから車で約15分）
• 営業時間：11:00～14:00前後（※仕込み食材やスープがなくなり次第終了）
• 定休日：毎週木曜日、金曜日（祝日の場合や仕込み状況により変動あり）
• 駐車場：店舗敷地内および第2駐車場あり（台数に限りがあるため乗り合わせ推奨）

昼の営業時間は14時までと設定されていますが、材料切れや記名満枠によって13時前に受付終了となるケースも珍しくありません。遠方から訪れる際は、時間に余裕を持ったスケジュールを組むのが鉄則です。

名物「豚から」と人気メニュー一覧｜圧倒的ボリュームと最新の値段

「味のイサム」を語る上で絶対に外せないのが、商標登録もされている名物「豚のから揚げ（通称：豚から）」です。鶏肉ではなく厳選された豚肉を使用し、特製の秘伝ダレで下味をつけた上でカラッと揚げた一品で、外はサクサク、中はジューシーな脂の旨味が口いっぱいに広がります。

味付けは定番の「醤油味」に加え、さっぱりと食べられる「塩味」、さらに両方を楽しめる「ハーフ＆ハーフ」や各種トッピングなど多彩なバリエーションが用意されています。

主な人気メニューと目安価格帯は次の通りです。

• 元祖 豚から（単品・各種）：約800円〜1,000円前後
• 豚から定食（ご飯・スープ・小鉢付き）：約1,050円〜1,200円前後
• チャーハン各種（豚からトッピング可）：約850円〜1,150円前後
• ラーメン・中華麺類：約750円〜950円前後
• W豚から定食（大ボリューム）：約1,300円〜1,500円前後

同店の魅力は、どのメニューを注文しても一般的な大盛りサイズを優に超えるデカ盛り仕様である点です。ご飯の盛りも非常に良いため、少食な方や女性は「ご飯少なめ」でオーダーするか、同行者とシェアして味わうスタイルが適しています。

火災の試練から奇跡の復活へ｜店主家族と片高Dが紡いだ絆のドラマ

「味のイサム」の歴史を語る上で欠かせないのが、2022年4月に発生した厨房火災による休業と、そこからの奇跡的な再起劇です。

『オモウマい店』の取材で訪れた中京テレビの片高ディレクター（通称：片高D）は、単なる取材者の枠を超えて店舗スタッフとして現場に入り込み、店主夫妻や家族と深い信頼関係を築いていました。それだけに火災の一報はファンや番組関係者に大きな衝撃を与えました。

しかし、店主の不屈の闘志と、片高Dをはじめとする番組チーム、そして全国の熱心な常連客からの温かい激励と支援が集結。クラウドファンディングなどを経て店舗の全面修復と設備刷新が進められ、2022年9月に見事なリニューアル復活オープンを果たしました。

現在も店内には全国から寄せられたメッセージや番組関連の記念品が飾られており、単なる飲食店を超えた「人と人との絆の象徴」として多くのファンに愛され続けています。

【混雑・待ち時間対策】予約はできる？記名システムの仕組みと回避の裏ワザ

休日はもちろん、平日でも長時間の待ち時間が発生しやすい「味のイサム」において、スムーズに入店するためのシステムとコツを整理しました。

まず前提として、電話やインターネットによる事前の席予約は受け付けていません。完全な「当日店頭記名制」を採用しています。

混雑を回避して確実に食べるための具体的な手順は以下の通りです。

1. 朝の記名台設置タイミングを狙う： 当日の朝（通常9:00〜9:30頃、混雑日にはさらに前倒し）に店舗入口へ記名ボードが出されます。ここに名前・人数・希望席などを記入します。
2. 記名後は指定の目安時間まで自由行動： 記名用紙にはおおよその案内順が記載されており、開店時間（11:00）までずっと店先で並び続ける必要はありません。近隣の道の駅や車内で待機することが可能です。
3. 開店15分前には駐車場へ戻る： 11時のオープンと同時に順番に名前が呼ばれます。呼出時に不在の場合は次の方へ案内が回るため、余裕を持って店頭へ戻りましょう。

週末や連休は、朝9時台の段階で昼の予定組数がすべて埋まってしまう日もあります。どうしても確実に味わいたい場合は、午前8時台後半から9時前着を目指して行動するのがベストな戦略です。

テイクアウト（持ち帰り）の注文方法と口コミ・評判を徹底検証

店内での飲食だけでなく、手軽に味のイサムのクオリティを自宅で楽しめるテイクアウト（お持ち帰り）も絶大な支持を集めています。

テイクアウトメニューの代表格は、やはり「豚から」のパック販売です。秘伝のタレと衣の配合が絶妙なため、冷めても肉が硬くならず、オーブントースターで軽くリベイクすれば揚げたてのカリカリ感がしっかりと蘇ります。

インターネットやSNS上に投稿されている利用者のリアルな口コミ・評判を分析すると、以下のような声が目立ちます。

• 味とボリュームに関する評価：「豚からは鶏唐揚げよりもコクがあり、ご飯もお酒も無限に進む」「一人前の量がパックから溢れそうなほど多くてコスパが抜群」
• 接客・雰囲気に関する評価：「テレビ通りのアットホームな空間で、店主さんも奥さんも信じられないほど腰が低く親切」「片高Dとのエピソードを感じられる店内装飾に胸が熱くなった」
• 利便性に関する評価：「店内飲食が満席でもテイクアウトなら比較的スムーズに受け取れた」「羽生ドライブのお土産として最高」

店内での食事がスケジュール的に難しい場合でも、持ち帰りを利用することで名店の味をしっかり堪能できます。

【味のイサム】に関するよくある質問（FAQ）

Q1：事前の席予約やテイクアウトの電話予約は可能ですか？
A1：席の事前予約は一切不可となっており、当日の店頭記名台に記入した順での案内となります。テイクアウトに関しては、当日の仕込み・混雑状況によって電話受付や店頭受付の対応が変わるため、最新情報は訪問当日に確認するか、記名と同時に店頭でオーダーするのが確実です。

Q2：名物の片高Dは現在もお店で働いているのでしょうか？
A2：片高Dは中京テレビの番組ディレクター（制作スタッフ）であるため、日常的に常駐しているわけではありません。ただし、特番や追加取材のタイミング、プライベートの節目などで店舗を訪れることがあり、店主家族との深い交流は現在も続いています。

Q3：食べきれなかった場合の持ち帰りパックはもらえますか？
A3：はい、対応してもらえます。大盛りで知られる店舗のため、食べきれなかった料理を持ち帰るための持ち帰り用パック（容器）が用意されています。無理をせずスタッフに声をかければ快く対応してくれます。

まとめ：人情と絶品グルメが息づく味のイサムへ出かけよう

埼玉県羽生市の「味のイサム」は、テレビが生み出した一過性のブームにとどまらず、確かな料理の美味しさと店主家族の温かな人情によって、今なお多くの人々を惹きつけてやみません。

看板料理である「豚から」の豪快な美味しさはもちろん、困難な火災から立ち上がった力強いエネルギーを肌で感じられる場所でもあります。訪れる際は早めの時間帯を狙って記名を済ませ、胃袋も心も満たされる特別なひとときを存分に味わってみてください。 （出典: 味 の イサム（Yahoo!ニュース））